Honey and mead from acacia

The most popular and still rarer acacia honey and mead.

Acacia honey is produced under conditions of intense broods in warm regions of Bohemia and South Moravia.

Acacia honey is waterclear to slightly yellowish in color with a slight greenish tint. Acacia honey is due to the exceptionally high fructose content intensely sweet taste with a delicate aroma typical. High fructose causes even long time fluidity of honey. It is suitable for using in particular acacia honey, where crystallization defect.

Due to the overall difficulty of obtaining single-flower honeys and rarity especially acacia honey, acacia mead are a rarity in our country. However, in the Mead museum single-meads are the most popular ones.

Catalog

Total items: 19
Page: 1 2
Jana Šafářová - tajemné elixíry:
1301

Jana Šafářová - tajemné elixíry: Elixír Matky přírody

Flavour: herbal spiced
Jana Šafářová - tajemné elixíry:
1303

Jana Šafářová - tajemné elixíry: Císařský elixír Karla IV.

Flavour: herbal spiced
Pleva s.r.o.: Acacia Mead
1502

Pleva s.r.o.: Acacia Mead

Generally the most popular mead from acacia honey with characteristic light color, aroma and taste after acacia.

Pleva s.r.o.:
1502C

Pleva s.r.o.: Medovina z akátového medu

1502D

Pleva s.r.o.: Medovina z akátového medu

2203

Medovinka s.r.o.: Akátová medovina

JANKAR PROFI, s.r.o.:
2907

JANKAR PROFI, s.r.o.: Medovinka z medu akátového

Josef Vala:
3902

Josef Vala: Kralická medovina akátová

Včelařství Krejčí:
7056

Včelařství Krejčí: Med akátový

Včelařství Krejčí:
7056B

Včelařství Krejčí: Med akátový

Včelařství Krejčí:
7056C

Včelařství Krejčí: Med akátový

8754B

Včelařství Babákov s.r.o.: Med květový - akátový

Total items: 19
Page: 1 2
New items

Follow us and get news about mead and our Museum